02
October
2023
Тамақ құрамы/Ингредиенты блюда
«Қарасай ауданы білім бөлімі» мемлекеттік мекемесінің
«М.Ғабдуллин атындағы орта мектеп» Education Department of Kerbulak district
2 неделя 2-й день | ||||
Наименование блюд | Выход блюда | Ингредиенты блюда | ||
7-10 | 11-14 | 15-18 | ||
Мясо тушеное | 50 | 50 | 50 | Говядина (мякоть) |
Марковь | ||||
Лук репчатый | ||||
Масло растительное | ||||
Томатная паста | ||||
Мука пченичная | ||||
Гарнир: капуста тушенная | 100 | 130 | 150 | Капуста белокачанная |
Масла растительное | ||||
Марковь | ||||
Лук репчатый | ||||
Томатная паста | ||||
Мука пшеничная | ||||
Сахар | ||||
Кисель с витамино С | 200 | 200 | 200 | Кисель из концентрата |
Сахар | ||||
Лимонная кислота | ||||
Витамин С порошок | ||||
Вода | ||||
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржено-пшеничный |