«Қарасай ауданы білім бөлімі» мемлекеттік мекемесінің «М.Средняя школа имени Габдуллина»отдела образования Карасайского района 1 неделя  4-й  день Наименование     блюд Выход блюда Ингредиенты  блюда 7-10 11-14 15-18 Тефтели из судака 80 90 100 Судак  (филе) Хлеб пшеничный Молоко  Лук репчатый Мука пшеничная обогощенная Масло растительное Гарнир: овощи в молочном  соусе 75/26 100/30 120/30 Морковь  Картофель  Горошек зеленый консервированный Капуста белокочанная Соус молочный Молоко  Масло сливочое